Restaurant Day Vendryně

Několik informací pro zájemce o účast na RD Vendryně

1. Vše pečlivě naplánujte! Domluvte se na přípravě ještě s někým. Více hlav více ví, navíc práce jde lépe od ruky a je zábavnější.

2. Promyslete své menu a zkontrolujte dostupnost čerstvých surovin pro jeho přípravu.

3. Použijte ON-line formulář, nebo napište email na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.. Vzor přihlášky najdete dole.

4. Připravujte svá jídla ze zdravých místních surovin. Pokud víte o někom, kdo by Vám je mohl dodat, ozvěte se mu/jí. Vaši hosté jídla z kvalitních, domácích surovin jistě velmi ocení. Na chuti jde hned poznat, z čeho je pokrm vyrobený.

5. Pouvažujte o tom, co budete potřebovat na zařízení své restaurace, např. ·
- prodejní stan (pro prvních 7 registrací bude k dispozici kamenný stánek s vodou a elektřinou) ·
- plynový vařič nebo gril na ohřívání jídla ·
- termosku, termonádobu s ohřevem ·
- ubrus, dekorace, stůl, židle, deky (v areálu parku budou k dispozici lavice se stoly pro cca 500 osob) ·
- nádobí podle toho, jaké přichystáte občerstvení (papírové tácky, krabičky, menu boxy, plastové misky, kelímky, plastové příbory, dostatečné množství ubrousků pro hygienické servírování jídla )
- menu s nabídkou a cenami; ceny by měly být takové, za jaké byste si je rádi koupili Vy, nebo jaké byste je udělali svým přátelům. Měly by pokrývat Vaše náklady, ale pamatujte na to, že Restaurant Day je hlavně zábava. Je to dobrovolná akce a zkušenost s provozem Vaší vlastní vysněné restaurace je cennější než cokoliv jiného. Také mějte po ruce dostatek drobných na vydávání zpět.

6. Připravte si cokoli, jenž by mohlo vaši restauraci odlišit od ostatních ( malá sladkost pro děti a pod).

7. Jídlo připravte nejlépe den před akcí, nebo přímo na místě, aby bylo čerstvé.

8. Přijďte včas, abyste stačili nachystat své zázemí, než přijdou první hosté. 

9. Šiřte informace o akci v práci, škole, přes facebook či v hospodě a pozvěte známé do své jednodenní restaurace. 
Pokud máte Facebook nebo Instagram, dejte LIKE stránce facebook.com/rdvendryne
Přidejte se k facebookové události Restaurant Day Vendryně a pozvěte na ni také své přátele.
Vytvořte si svou vlastní událost na Facebooku a pozvěte na ni své přátele.
Na své facebookové stránky sdílejte fotky z přípravy jídla a napište k nim svůj komentář. Podělte se tak o své zážitky s přípravou s ostatními.
Pokud budete mít připravené MENU, pošlete nám ho na email. Budeme Vás propagovat na webových stránkách Restaurant Day Vendryně – www.rdvendryne.cz a na Facebooku.